Méthodes et équipements

Méthodes et équipements

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Ce plateau technique regroupe des compétences sur la purification de protéines et d'anticorps dirigés contre les composants des produits alimentaires et de leurs matières premières (protéines, polysaccharides, composés phénoliques).

Date de modification : 11 septembre 2023 | Date de création : 13 septembre 2012 | Rédaction : MW