Contexte

L’équipe Paroi Végétale et Polymères Pariétaux de l’unité de recherche Biopolymères Interactions Assemblages (www6.angers-nantes.inrae.fr/bia) du centre INRAE de Nantes recrute un(e) Assistant(e)-Ingénieur(e) spécialisé(e) en Biochimie/Chimie Analytique en Contrat à Durée Déterminée pour une durée de 3 mois, éventuellement renouvelable 1 fois.

La mission entre dans le cadre d’une collaboration avec l’entreprise ADISSEO. L’entreprise ADISSEO produit des additifs pour l’alimentation animale, dont des préparations enzymatiques d’origine fongique. Ces enzymes contiennent une grande diversité d’activités enzymatiques et sont appliquées sur des matières premières végétales variables selon la formulation de différentes rations pour animaux. Dans ce cadre, ADISSEO souhaite suivre l’évolution de la taille et de la forme des particules de ces différentes matières premières au cours de leur dégradation par différentes enzymes.

Mission et activités

La personne recrutée aura pour mission la préparation des matières premières et le suivi de leur état particulaire au cours de leur dégradation par les différentes enzymes. Elle mettra en forme les résultats de ses travaux pour analyse par son superviseur.

Les activités comprendront

• L'étude granulométrique par utilisation d’un analyseur morphométrique dynamique
• La quantification des produits d’hydrolyse (fractions solubles et résistantes)

Compétences et diplôme requis

BTS ou licence pro en biochimie/chimie analytique

Le-La candidat-e aura des compétences en biochimie / chimie analytique. Il-Elle sera organisé(e) et aura à travailler de façon autonome dans un groupe d’une trentaine de personnes. La connaissance de l’analyseur morphométrique n’est pas requise, la formation est prévue sur place.

Le/la candidate maitrisera les logiciels Word, Excel, PowerPoint et sera capable d’aborder des logiciels de pilotage d’équipement.

Modalités d'accueil

Equipe d’accueil : équipe Paroi Végétale et Polymères Pariétaux, unité BIA, site de la Géraudière à Nantes

Superviseur :       Estelle Bonnin (IR), Tél : 02 40 67 50 67, estelle.bonnin@inrae.fr

Salaire brut mensuel de 1970 € à 2190 € selon expérience.

Candidature

Fournir un CV et une lettre de motivation, ainsi que le nom, qualité et coordonnées d’au moins deux personnes référentes (professeur, responsable de stage, ancien employeur…).

Le poste est à pourvoir pour le 15 janvier 2024